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Come conservare gli alimenti

Ogni guida spiega dove conservare un alimento, per quanto tempo si mantiene in dispensa, in frigorifero e in freezer, e come capire quando non è più buono. Le durate sono prudenti e ogni guida cita le fonti che usa.

Verdura e ortaggi

• Come conservare l'aglio
• Come conservare le castagne
• Come conservare il cavolo
• Come conservare le cipolle
• Come conservare i finocchi
• Come conservare le patate
• Come conservare la zucca

Frutta

• Come conservare le arance
• Come conservare le banane
• Come conservare i limoni
• Come conservare le mele

Erbe aromatiche e spezie

• Come conservare il basilico fresco
• Come conservare il peperoncino fresco
• Come conservare il prezzemolo
• Come conservare lo zenzero fresco

Funghi e tartufi

• Come conservare i funghi freschi
• Come conservare i funghi porcini
• Come conservare il tartufo

Latticini e uova

• Come conservare i formaggi

Pane, pasta e lievitati

• Come conservare il pane

Salse, condimenti e sottaceti

• Come conservare le olive nere

Avanzi e piatti cotti

• Come conservare gli avanzi

Non dimenticare cosa hai in dispensa

Salva le scadenze in Smart Pantry: ogni settimana ricevi il riepilogo di cosa sta per scadere (ogni giorno con Plus).